PFCバランスは、15、25、60（Proten＜Fatが要注意） 糖尿病患者（％）がアメリカ人より日本人の方が多いのは、アメリカ人のインスリン分泌能力が高く、日本人のインスリン分泌能力が低いため。 ビタミンとミネラルの定義は必須。 ナイアシン（3）、パントテ…